كيك الشوكولاتة الرائع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مكونات الكيك :
- 3 بيضات
- كيس فانيليا او بشر ليمون
- 1 كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب كاكاو نسكويك
- 1 كوب حليب
- 1 كيس بيكينج بودر
- 0.5 كوب ذبدة سايحة على زيت ذرة
- مكونات الصوص :
- 0.5 كوب كاكاو نسكويك
- 3 معلقة صغيرة كاكاو هيرشيز او اي نوع مر
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب حليب نيدو
- 0.5 كوب ذبدة عذب سايحة
- 2 شوكولاتة كادبوري سادة سايحة (حسب الرغبة)
- 0.25 او نص كوب حليب حسب القوام المطلوب
- 1 يخلط البيض جيدا بالفانيليا او بشر اليمون
- 2 يضاف السكر ثم الحليب ويقلب جيدا بمضرب البيض الكهربائي
- 3 يضاف الدقيق والنسكويك والبيكينج بودر
- 4 يخلط جيدا ثم تضاف الذبدة المذابة
- 5 يدخل الفرن على حرارة 170 لمدة 45 دقيقة تقريبا.
- 6 اثناء النضج تخلط كل مكونات الصوص جيدا بالخلاط الكهربائي ما عدا الذبدة المذابة
- 7 بعد ان يصبح متجانس تضاف الذبدة المذابة اثناء الخلط بالتدريج..
- 8 يمكن خلط الصوص يدويا بمضرب البيض اليدوي،بسرعة متجانسة متوسطة حتى يذوب السكر ثم يتم تسخينه في الميكرويف ليتجانس اكثر..
- 9 يوضع الصوص في الفريزر لمدة ربع ساعة او حتى ينضج الكيك اذا كان ساخنا
- 10 بعد خروج الكيك بخمس دقايق نقوم بقلبها وسكب الصوص..
- 11 يمكن التزيين بالبندق المبشور او اي نوع شوكولاتة اخر..
- 12 بالهنا والشفا ^_*
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
